KRAFTSALZ – keine Frage des guten Geschmacks
KRAFTSALZ ist eine Schweizer Delikatesse voller Geschmack, Geschichte und Stil
Wer beim Würzen über das Gewöhnliche hinaus will, landet unweigerlich bei Kraftsalz – einem Gourmet‑Salz, das weit mehr ist als nur ein Küchenutensil.
Es verbindet jahrmillionenalte Natur, handwerkliche Verarbeitung und luxuriöse Veredelung zu einem Produkt, das sowohl auf dem Teller als auch im Glas Eindruck macht.
Herkunft & Verarbeitung
Die Basis von Kraftsalz bildet reines Schweizer Salz, gewonnen in der Region Saline de Bex SA im Kanton Waadt. Dort lagert dieses „weisse Gold“ seit rund 200 Millionen Jahren geschützt im Berg und wurde vor etwa 500 Jahren erstmals abgebaut.
Nach der Gewinnung wird das Salz mit reinstem Gletscherwasser extrahiert und anschliessend – für rund acht Wochen – an einem sogenannten „Kraftort“ in Tuggen (Kanton Schwyz) gelagert und „aufgeladen“, bevor es weiterverarbeitet wird.
Veredelung mit Blattgold & Verpackung
Was Kraftsalz deutlich von herkömmlichem Speisesalz unterscheidet, ist die Veredelung mit 23 Karat Blattgold. In Handarbeit werden Goldflocken dem Salz beigemischt – sichtbar und spürbar beim Würzen, wenn die Goldpartikel in der Luft über dem Gericht tanzen.
Auch das Gefäss ist kein Zufall: Verpackt wird das Salz in violettem Glas von MIRON Violetglass, das die besondere Qualität des Inhalts schützt und luxuriös präsentiert.
Geschmack & Sortenvielfalt
Kraftsalz gibt es in einer klassischen Variante Classic – reines Salz mit Blattgold – sowie in fünf weiteren aromatisierten Sorten:
- Lavendel – Salz, Lavendel und Blattgold; ideal für mediterrane Küche.
- Zitronengras (Lemongrass) – Salz, Zitronengras und Blattgold; frisch‑zitrusartig, perfekt für asiatische Gerichte.
- Rose – Salz, Rosenblüte und Blattgold; für fernöstliche Gerichte mit Duftnoten.
- Easter – eine limitierte Auflage mit Blütengewürz Safran; bittersüss, würzig und leicht rötlich.
- Cocktail – Salz, Chili und Blattgold; gedacht für anspruchsvolle Bars als edler Salzrand bei Margaritas & Co.
Warum gerade Kraftsalz?
Es gibt viele gute Gründe, weshalb Kraftsalz bei jedem Feinschmecker in der Küche oder auf dem Esstisch nicht fehlen darf. Vier Gründe dafür:
1. Ein Ereignis beim Würzen: Beim Einsatz auf dem Teller schimmert das Blattgold, das Auge isst mit – und damit wird das Würzen zu einem bewusstem Erlebnis.
2. Höchste Qualität & Herkunft: Schweizer Salz, handwerkliche Veredelung, luxuriöse Verpackung – das alles spricht für Exklusivität.
3. Vielseitigkeit & Geschmack: Ob mediterran, asiatisch oder modern mit Cocktail‑Akzent: Die Sortenvielfalt macht das Salz zur Allround‑Delikatesse.
4. Geschenkidee & Lifestyle‑Produkt: Kraftsalz ist nicht nur zum Würzen, sondern auch zum Präsentieren, Verschenken und Geniessen geschaffen.
Anwendungstipps
- Verwende das Salz zum Finish: Nach dem Garprozess das Gericht würzen – so bleibt das Gold erkennbar und der Geschmack frisch.
- Für Fisch, Meeresfrüchte oder zarte Sommergerichte eignet sich besonders die Sorte Zitronengras.
- Für einen luxuriösen Salz‑Rand bei Cocktails oder Aperitifs: die Cocktail‐Variante.
- Als Geschenk: hochwertiges Glas, edle Optik – ideal für Feinschmecker und stilvolle Überraschungen.
Hinweis zur Verfügbarkeit
Kraftsalz wurde bis dato bewusst limitiert und nicht ständig verfügbar angeboten. Bis Ende 2025 wurde es etwa fünf Mal im Jahr in den Verkauf gebracht. Ab 2026 kann das Kraftsalz täglich bestellt werden. Die Produktionszahlen bleiben jedoch exklusiv.
Wer auf der Suche nach einem Salz ist, das mehr kann als nur salzen – nämlich erzählen, überraschen und veredeln –, der findet mit Kraftsalz eine begeisternde Wahl. Ein Kulinarik‑Statement, das aus der Masse herausragt. Kompromisslos und einzigartig.
Special Edition
imitiert auf 99 Einheiten
- Alle sechs Sorten Kraftsalz in einer streng limitierten Special Edition.
6x 100g Glasdose aus Violettglas - Zudem erwartet dich zu Weihnachten ’26 ein Glas Kraftsalz „23“ Christmas mit einem Hauch von Zimt & Muskatnuss. Himmlisch!
(nicht im Verkauf)
Kraftsalz x falscher
Der Schweizer Konzeptkünstler W. T. Falscher hat das Etikett für die Edition „23“ entworfen. Diese spezielle Weihnachtsedition von Kraftsalz enthält die doppelte Menge Gold, wie üblich und ist ein Geschenk an dich.
Die Zahl „23“ repräsentiert 23 Karat Gold, welches in jedem Glas Kraftsalz enthalten ist und den 23. Dezember, den Tag, an dem du das besondere Geschenk erhalten wirst.
